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制冷设备功能
1、降温
在空调器设计与制造中，一般允许将温度控制在16~32℃之间。如若温度设定过低时，一方面增加不必要的电力消耗，另一方面造成室内外温差偏大时，人们进出房间不能很快适应温度变化，容易患感冒。
2、
空调器在制冷过程中伴有作用。人们感觉舒适的环境相对湿度应在40~60%左右，当相对湿度过大如在90%以上，即使温度在舒适范围内，人的感觉仍然不佳。
3、升温
热泵型与电热型空调器都有升温功能。升温能力随室外环境温度下降逐步变小，若温度在-5℃时几乎不能满足供热要求。
4、净化空气
空气中含一定量有害气体如NH3、SO2等，以及各种汗臭、和浴厕臭等臭气。 空调器净化方法有：换新风、过滤、利用活性碳或光触媒吸附和吸收等。
A、换新风：利用风机系统将室内潮湿空气往室外排，使室内形成一定程度负压，新鲜空气从四周门缝、窗缝进入室内，改善室内空气质量。
B、光触媒：在光的照射下可以再生，将吸附（收）的氨气、醋酸、硫化氢等有害物质释放掉，可重新使用。
冷库保养
1、冷库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要保持合理:每天控制在 8-10℃为宜 , 在 0℃时应保持一段时间，对于设备是一种养护。
2、冷库密封部位保养，由于装配式冷库是由保温板拼而成，所以板之间存在一定的缝隙，施工中这些缝隙会用密封胶密封，防止空气和水分进入。所以使用中对一些密封失效的部位及时检查和修补。
3、冷库地面保养，一般小型冷库的地面使用保温板材料，土建而成，使用冷库时应防止地面存有大量的冰和水，如果有冰，清理时切不可使用硬物敲打，损坏地面。
4、冷库库板保养，冷库在使用中应避免冷库库板的碰撞和刮划。因为这样可能造成库板的凹陷和锈蚀，严重的会使库体局部保温性能降低。

制冷机将具有较低温度的被冷却物体的热量转移给环境介质从而获得冷量的机器。从较低温度物体转移的热量习惯上称为冷量。制冷机内参与热力过程变化（能量转换和热量转移）的工质称为制冷剂。制冷的温度范围通常在120K以上，120K以下属深低温技术范围。制冷机广泛应用于工农业生产和日常生活中。

冷库设备具有以下特点：
1、电机线圈保护装置：电机设有保护钢板，高速气态冷媒必须经钢板扩散而缓慢流经电机定子。
2、无液态撞击顾虑：密闭式曲轴箱及吸气端高位设计，电机与压缩机为一整体组合设计，使压缩机壳如同气液分离器，确保压缩机免受液态回流损
3、低噪音运行：压缩机用特强弹簧安装于特厚之机壳内，确保减低震动。
4、回流气冷却：由于电机经回流气冷却，故温度比同类压缩机低20℃，确保其寿命特长。
5、*外部冷却：因电机及压缩机受回流气冷却，故可在高温环境下操作而不需外部冷却。
6、高性能保护装置：电流过载及温度升能保护装置，确保温度不**105℃～110℃，比同类压缩机温度约低20℃，确保压缩机免受伤坏。
7、 -40℃时压缩比13：1：性阀片组，加大型轴承，小余隙容积等优良设计，使本压缩机在高压缩比下，做率工作。
8、高质量电机：电机采用F级绝缘体，优良设计使其能在低电流、低电压情况下亦能顺利启动。
9、节电，特大排气量。

冷库维护
冷库的除霉与：冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和大量繁殖生长。为保证食品和烹饪原料的冷藏质量，要定期地进行卫生工作。 冷库的除霉杀霉，可先用酸类剂。酸类剂的作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的剂有漂、乳酸等。
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